felissimo chocolate museum
バレンタインデースペシャルプライスチョコセミナー 「幸福のチョコレート講座」

4.55 +レビュー
アカデミア兵庫県神戸市


開催日程

2023/2/14


対象座席

セミナーのみ
(2140円相当)


予約可能な日程

2023/2/14人気の回

開催時刻14:30~16:00(開場 14:00)

予約締切2023/2/1414:30

合計予約可能人数

Premium1


発生する料金

サブスクで予約可能

「予約可能な日程」に記載のあるプランに加入が必要です。
予約時に追加料金は発生しません。


コンテンツの紹介

日時:2月14日(火)
場所:Stage Felissimo 1Fホール
時間:14:30~16:00 (14:00開場)

※試食チョコレートの内容は、基本的には昨年11月~12月に実施した「幸福のチョコレート講座」と同じです。
※写真はイメージです。チョコレートは一部変更になる可能性があります。
※felissimo chocolate museumの見学はSonoligoでの予約が可能です。ご希望のお客さまは、以下リンクより別途お申込みください。
https://www.sonoligo.com/events/6876
(※)お客様の会員プランや更新月によっては予約できない場合もございます。

フェリシモ『幸福のチョコレート』の名物バイヤー“フェリシモチョコレートバイヤーみり”による世界のチョコレートのお話を聞きながら、ご試食をしていただくセミナーです。 当日は、『幸福のチョコレート2023』でご案内しているチョコの中から、新作と定番を織り交ぜて選りすぐりの9粒をご試食いただきます。フェリシモチョコレートバイヤーみりの話を聞きながら、定番チョコも新作も両方お楽しみいただくことができます。そして、リアル講座だけのスペシャルチョコとして、日本初上陸ウクライナのチョコレートもご試食いただきます。

木野内美里(フェリシモチョコレートバイヤーみり)とは?
毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートをご紹介しているフェリシモのフードバイヤー。 『幸福のチョコレート』では、これまで約500ブランド・約2,500種類以上のチョコレートを輸入販売した実績を持つ。日本に初上陸させたチョコレートは250ブランド以上。バイヤーとしての経験を生かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた著書『世界の果てまでチョコレート』(2012年/フェリシモ出版)、『「幸福のチョコレート」を探しにどこまでも』(2020年/新潮社)を出版。『世界はもっと!ほしいモノにあふれてる~バイヤーが教える極上の旅~』(2020年/NHK「世界はほしいモノにあふれてる」制作班/KADOKAWA)にも5人のバイヤーのひとりとして登場。各地でチョコセミナーを開催。メディア出演多数。


イベント当日の流れ

当日はfelissimo chocolate museumのございますStage Felissimo1Fのホール入り口にてセミナー開始14:30までに受け付けをお済ませください。(開場時間は14:00です)


参加方法

リアルイベント

実際に会場に足を運び、イベントに参加します。


出演者

フェリシモチョコレートバイヤーみり

レビュー(6)

4.5

フェリシモ チョコレート ミュージアム
〈常設展+企画展〉

2023/8/19

ゆっくりと展示品を見たり、自撮りを楽しんだりしました。絵本を何冊も楽しめました。よい時間を過ごせました。ありがとうございます。

フェリシモ チョコレート ミュージアム
〈常設展+企画展〉

2023/2/23

懐かしいチョコもたくさん。 缶の展示も良かったです。

felissimo chocolate museum
バレンタインデースペシャルプライスチョコセミナー 「幸福のチョコレート講座」

2023/2/14

名物バイヤーのお話もわかりやすかったし、試食のよりすぐりのチョコレートめちゃめちゃ美味しかったです!あっという間の90分でした!

フェリシモ チョコレート ミュージアム
〈常設展+企画展〉

2023/2/14

思いの外展示スペースが狭くて驚きました。

felissimo chocolate museum
バレンタインデースペシャルプライスチョコセミナー 「幸福のチョコレート講座」

2023/2/14

初めての参加でしたが、チョコレートにこんなにも色々な味わいがあるのかと、世界が広がりました。 チョコレートが届くまでの背景も含めたショコラティエさんのお話も、とても楽しく勉強になりました! そして何より、どれも個性的で美味しかったです。 大満足のイベント、ありがとうございました。

felissimo chocolate museum
バレンタインデースペシャルプライスチョコセミナー 「幸福のチョコレート講座」

2023/2/14

チョコレートバイヤーみりさんの熱量と知識量に脱帽の1時間半でした。 チョコを取り巻く世界の動向のお話、なるほど~~と納得。 貿易に関する話で、こんなに働く人がみんなちゃんとしているのは日本くらいというエピソード、かなり面白かったです。 各国のチョコラティエとどのように交流し、どんな気持ちで商品を発掘しているか、リアルに伝わってきました。 試食のチョコも個性豊かで、味わい深かったです。 正直チョコにはそれほど興味はなかったのですが、その先には豊かな世界が広がっているんだなと実感。 フェリシモさんに対する好感度がアップしたことは間違いないです(笑)。久々に注文しようと思いました。 ありがとうございました。


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