国際交流活動をしているNPO法人で食関係イベントの企画・運営のお手伝いをしながら、ThinkEATLabとして世界の家庭料理の研究を続けている。
中の人の本職は管理栄養士、薬膳アドバイザーとして皆さまの健康維持のお手伝いに努めています。